28 Set Tartufo e Bollicine
Cooksapp parteciperà all’ Anteprima mondiale della stagione del tartufo bianco
Cooksapp è lieta di partecipare a questo evento imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo e dei tartufi in particolare. L’evento si terrà Giovedì 1 ottobre 2020 alle ore 10.30.
Qui di seguito potrete trovare il programma dell’evento!
Clicca qui per scaricare il pdf con il programma!
Speciale Tartufo e Bollicine
Accademia Italiana del Tartufo, Associazione Italiana Sommelier, Italia a Tavola, in collaborazione con CIA
presentano:
Anteprima Mondiale della previsione della stagione del tartufo bianco 1° Edizione
Giovedì 1 ottobre Ore 10.30
Anteprima mondiale della stagione del tartufo bianco
Un evento di carattere internazionale in esclusiva e per la prima volta al mondo la presentazione della stagione tartufigena 2020 del tartufo bianco pregiato in diretta mondiale e con collegamenti internazionali con chef stellati.
Talk show
Saluti introduttivi:
Dino Scanavino – Presidente Cia – Agricoltori Italiani
Apertura lavori:
Giuseppe Cristini – Presidente Accademia Italiana del Tartufo nel mondo
Relatori:
Gianluca Carrabs – Amministratore Unico Svim – Sviluppo Marche
Antonello Maietta – Presidente AIS Italia
Olga Urbani – Gruppo Urbani Tartufi
Liliana Allena – Presidente Fiera Internazionale del tartufo d’Alba
Conclusioni:
On. Giuseppe L’Abbate – Sottosegretario alle Politiche agricole
Moderatore al Talk show:
Alberto Lupini – Direttore di Italia Tavola
Cerimoniere accademico:
Davide Feligioni – Direttore Editoriale A.I.T.
Collegamenti internazionali e indicazione dell’areale di produzione di dove verrà
trovata la Pepita di tartufo bianco da 1 Kg.